Carde de pollo y cerdo, al alza “gracias” al gasolinazo

venta-cochinoChetumal.- Tablajeros de la capital reportaron un aumento en la carne de cerdo y de pollo hasta en más de un 20 por ciento, debido al incremento en el costo de las gasolinas y el diesel.

Tras venderse parcialmente en todo el 2016 entre 80 y 90 pesos el kilogramo, algunos ya comienzan a subir sus precios y venden hasta en 100 pesos el kilo de pulpa de cerdo.

El aumento en la carne de cerdo se debe principalmente a los aumentos en los costos de transporte derivados del aumento al diesel, que es el combustible más utilizado por los camiones de carga porcina.

Por su parte el kilogramo de pollo entero también ya registró su primera alza del año y se vende ahora en 33 pesos. Al iniciar el 2017 se vendía en 30 pesos el kilogramo.

El incremento en la carne de pollo corresponde a un 10 por ciento sobre el precio anterior, también derivado de los incrementos a los precios del combustible.

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